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    le vignoble

    Roisechamp roisechamp icone hebergement

    Un terroir préservé,
des vins authentiques et raffinés

    image 1 d'introduction du vignoble
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    Sur un sol schisteux ardennais préservé, notre famille redonne vie à une terre peu exploitée par nos ancêtres. Nous y cultivons des cépages résistants pour créer des vins bio, authentiques et plein de caractère.

    À Roisechamp, notre vignoble est le prolongement naturel de nos valeurs : éco-conscience, innovation, et respect du vivant.

    Nous avons planté un premier hectare en mai 2024 sur un terroir vallonné et préservé, en lisière de forêt et 1,5 hectare supplémentaire en mai 2025 à proximité immédiate des cabanes, pour créer un lien direct avec le lieu.

    Ce rythme posé permet de suivre chaque pied avec attention, en respectant les équilibres de l’environnement. Les premières vendanges auront lieu dans environ trois ans, le temps pour la vigne de s’enraciner et d’exprimer son terroir.

    Nous avons choisi six cépages résistants et adaptés au climat. Ils s’intègrent dans notre vision d’une viticulture bio, responsable et tournée vers l’avenir.

    Vigne qui cohabite avec le vivant

    À Roisechamp, le vignoble évolue au cœur d’un écosystème vivant. Des arbres seront plantés entre les rangs pour enrichir les sols, limiter les maladies et encourager la biodiversité. Une forêt Miyawaki borde le site. À terme, des ruches, des hôtels à insectes et des abris pour la faune seront installés pour favoriser la pollinisation, renforcer les équilibres naturels et limiter les ravageurs. Ici, la vigne pousse en lien direct avec la nature.

    Le vignoble biologique

    Cultivé en bio, le raisin reflète notre engagement pour un environnement sain. Nous espérons que ce futur vin exprimera pleinement le caractère du terroir ardennais, dans une approche respectueuse et engagée.

    cépages résistants

    Laurot

    • Couleur : Rouge
    • Création : Années 2000, en République tchèque
    • Origine : Croisement entre le Merlot (vitis vinifera) et des vignes américaines résistantes
    • Résistance : Très élevée au mildiou et à l’oïdium

    Cépage robuste, structuré, parfaitement adapté aux climats humides.

    image Laurot

    Cal 1-28

    • Couleur : Rouge
    • Création : Développé récemment par des sélectionneurs suisses
    • Origine : Vitis vinifera croisé avec des variétés asiatiques résistantes
    • Résistance : Élevée, notamment au mildiou

    Idéal pour les régions froides avec des vendanges précoces.

    image Cal 1-28

    Sauvignac

    • Couleur : Blanc
    • Création : Années 2000, Suisse
    • Origine : Sauvignon Blanc et Riesling (vitis vinifera) x vigne sauvage asiatique
    • Résistance : Très bonne au mildiou et à l’oïdium

    Cépage très prometteur pour les climats nordiques.

    image Sauvignac

    Sauvitage

    • Couleur : Blanc
    • Création : Très récent (post-2010), en Allemagne
    • Origine : Sauvignon Blanc, Riesling et Pinot Gris (vitis vinifera) x vigne sauvage asiatique
    • Résistance : Excellente, adapté à une viticulture sans traitements

    Cépage innovant pour une approche 100% écoresponsable.

    image Sauvitage

    Seyval Blanc

    • Couleur : Blanc
    • Création : 1920s, France
    • Origine : Seibel (vitis vinifera) x vigne américaine (Noah)
    • Résistance : Bonne, notamment à l’oïdium

    L’un des premiers cépages résistants cultivés en Europe.

    image Seyval Blanc

    Calardis Blanc

    • Couleur : Blanc
    • Création : 2019, Allemagne (Institut Geilweilerhof)
    • Origine : Riesling (vitis vinifera) x vigne américaine
    • Résistance : Très élevée, y compris face à la pourriture grise

    Cépage d’avenir pour des vins élégants et bios.

    image Calardis Blanc

    le sol schisteux de l’ardenne

    Une origine ancienne

    Notre sol schisteux s’est formé il y a plus de 300 millions d’années. Ces roches feuilletées, compressées par le temps, témoignent de la longue histoire géologique de l’Ardenne.

    image Une origine ancienne

    Un drainage naturel parfait

    Le schiste est peu compact et très drainant. Il oblige la vigne à plonger profondément ses racines, ce qui la rend plus résiliente et moins dépendante de l’arrosage.

    image Un drainage naturel parfait

    Une signature minérale dans le vin

    Ce sol donne aux raisins une minéralité subtile, une fraîcheur naturelle et une belle tension en bouche.

    image Une signature minérale dans le vin

    Une culture à petite échelle, pour plus d’expression

    Sur ce sol schisteux exigeant, nous avons fait le choix de densités de plantation maîtrisées et de rendements naturellement faibles. Cela permet à chaque pied de vigne de s’exprimer pleinement, de concentrer son énergie dans moins de grappes, et de produire des raisins à la qualité aromatique plus intense. Moins, mais mieux : une philosophie qui respecte le rythme de la nature.

    image Une culture à petite échelle, pour plus d’expression

    le travail de la vigne en famille sur la terre de nos ancêtres

    Ensemble, nous cultivons ce terroir ardennais en associant des pratiques durables et des méthodes innovantes. Notre objectif : produire un vin qui reflète notre terre et notre engagement.

    Un terroir peu travaillé mais propice au bon vin

    Pendant des décennies, ces terres de Roisechamp sont restées vierges de toute culture intensive, conservant leur structure naturelle, leur biodiversité et leur équilibre. Aujourd’hui, nous les cultivons en respectant leur rythme, leur pente, leur sol schisteux, et en y plantant une vigne pensée pour durer. Ce terroir préservé, à la fois exigeant et généreux, devrait produire des raisins concentrés et expressifs. Nous espérons qu’ils donneront naissance à un vin de caractère issu d’un sol vivant.